PÂTE DE SOJA À L’ORGE (non pasteurisée). Produite suivant la tradition japonaise et fementé Ingrédients: fèves de soja”, orge”, eau, sel marin, ferment koji. pendant au moins 12 mois. Utilisation: donne du goût VOS soupes, sauces, plats de légumes et de poissons.
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